渾身の料理は「オサシミ」に納得。

『あたりまえのぜひたく。 ─きくち家 渾身の料理は……。』

                

きくち正 太 (著) ¥1188

幻冬舎コミックス

(「BOOK」データベースより)

極上の食卓は市場の仕入れから。料理は素材に優しく

丁寧に…。いつもムチャブリばかりの担当編集者から

「きくちさんの好きな料理を思いっきり」との提案が。

では早速にと、市場へ。そこで仕入れたのは丸ごと一匹の

“天然真鯛”と“肝の張ったカワハギ”―ちょっと

ハードルが高いと思っていた魚料理だったけど、瞬く間に

できあがっていく極上料理の数々。試食と言いつつ、

すでに美味しさ最高潮!!やさしいご指南もあって、すぐに

挑戦したくなっちゃいます。ちょっとしたひと手間が

「食マンガ家」の家めしレシピの隠し味―もう、お酒も箸も

とまりません!!

<こんな人におすすめ>

家で作るおいしい料理を描いた漫画を読みたい

読んだら作りたくなるような料理漫画に興味がある

きくち正太のファン

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